Lody ICE’N’GO  produkowane są w temperaturze -197°C przy użyciu specjalnej technologii kriogenicznej opracowanej przez NASA,  dzięki czemu pozbawione są pęcherzyków powietrza i wody. Powstałe w ten sposób lody mają kształt drobnych kuleczek dostępnych w różnych wariantach smakowych. Do najpopularniejszych należą: guma balonowa, wata cukrowa, słodki melon, banana split, truskawka, wanilia, czekolada, cytryna-limonka.

Lody ICE’N’GO przechowywane są w temperaturze -40 °C i sprzedawane w -35 °C, co powoduje, że okres przydatności do spożycia wynosi, aż 18 miesięcy.